Мы предлагаем
Для транспортных компаний
Потребность автотранспорта 5-10 машин в сутки.
Мы закупаем
ООО «ЧУДОЗЛАК» на постоянной основе КРУГЛЫЙ ГОД  закупает пшеницу 3, 4, 5 классов
/
3
/
3
Главная/Продукция

Продукция

Мука пшеничная хлебопекарная высшего и первого сортов

Пшеничная хлебопекарная мука вырабатывается строго в соответствии с требованиями ГОСТа 26574-2017 «Мука пшеничная хлебопекарная. Технические условия» по технологическим правилам, утвержденных в установленном порядке.

Мука пшеничная общего назначения вырабатывается также  в соответствии с требованиями ТУ 10.61.21-001-42573129-2020 «Мука пшеничная общего назначения».

Декларация + протокол мука высшего и первого сортов ГОСТ

В 100 г сухого продукта содержится:

  • Белков - 10,3 г.
  • Жиров - 1,1 г.
  • Углеводов - 70 г.
  • Калорийность - 334 Ккал.

По качественным показателям мука пшеничная позволяет выпекать хлеб, оптимальный по всем показателям. Очень хороша такая мука и для макаронных изделий.

Наименование

Клейковина

Белизна

Влажность

Зольность

Мука пшеничная, хлебопекарная, в/c

28%

58 ед.

14.5%

0.53%

Мука пшеничная, хлебопекарная, 1 сорт

30 %

38 ед.

14.5%

0.72%

Мука пшеничная, общего назначения, М 55-23

26%

58 ед.

14.5%

0.53%

Мука пшеничная, общего назначения, М 75-23

25%

38 ед.

14.5%

0.72%

Мука пшеничная, общего назначения, М 125-20

23%

23 ед.

14.5%

1.20%

Отруби россыпью (бестарно) и гранулированные.

В результате очистки зерна перед размолом от различных примесей в качестве побочного продукта получают мельничную пыль и зерновую сечку. Отруби состоят из оболочек зерна с некоторым количеством мучнистых веществ. Наибольшее кормовое значение имеют пшеничные отруби. Их относят к концентрированным кормам.

Декларация + протокол отруби

Они отличаются относительно высокой питательностью 0,7-0,8 кормовых единиц в 1 кг., и содержат 8-12% перевариваемого протеина. В диетическом отношении пшеничные отруби ценятся выше ржаных.

ПРАЙС-ЛИСТ НА ПРОДУКЦИЮ

 

Макаронные изделия

ООО "Чудозлак"  реализует макаронные изделия высокого качества. Мы предлагаем 8 видов макаронных изделий группы «А» и группы «Б». В месяц макаронная линия  способна производить до 1000 тонн готового продукта.

ПРАЙС-ЛИСТ НА МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ

 

макароны 4макароны чудозлак

ООО «ЧУДОЗЛАК»
Воронежская область, Борисоглебский район,
г. Борисоглебск, ул. Чкалова, д.1В, оф. 1
Оставить заявку
Оставьте заявку и с Вами свяжется менеджер в ближайшее время
это поле обязательно для заполнения
Строка ввода:*
это поле обязательно для заполнения
Телефон:*
это поле обязательно для заполнения
E-mail:*
это поле обязательно для заполнения
Галочка*
Спасибо! Форма отправлена